اندازه نان کماکان کوچکتر می‌شود؛ آیا نظارتی بر کم‌فروشی نانوایی‌ها وجود دارد . . ؟!

نوشته های مشابه

✔️اندازه نان کماکان کوچکتر می‌شود؛ آیا نظارتی بر کم‌فروشی نانوایی‌ها وجود دارد . . ؟!

🔹بر اساس گزارش‌های متعدد مردمی که به نیشتمان قلم رسیده است، در بسیاری از نانوایی‌های سطح شهر، وزن چانه و اندازه نان به شکل محسوسی کاهش یافته است. این در حالی است که قیمت انواع نان طی ماه‌های اخیر بیش از دو برابر افزایش یافته و انتظار می‌رفت دست‌ کم کیفیت و وزن نان حفظ شود، نه اینکه این کالای اساسی نیز قربانی گرانی و ضعف نظارت شود.

🔹نان که همواره مهم‌ترین و در بسیاری از خانواده‌ها تنها قوت غالب سفره مردم، به‌ویژه اقشار کم‌درآمد، بوده است، امروز نه‌ تنها گران‌تر شده، بلکه هر روز وزن چانه و اندازه نان کم و کوچک‌تر نیز می‌شود. این روند در سایه ضعف نظارت دستگاه‌های مسئول از جمله فرمانداری، اداره صمت، تعزیرات حکومتی، جهاد کشاورزی و سایر نهادهای متولی ادامه دارد؛ گویی هیچ اراده‌ای برای جلوگیری از کم‌فروشی وجود ندارد.

🔹پیش از افزایش قیمت نان، بسیاری از نانوایان از هزینه‌های بالای تولید، افزایش قیمت مواد اولیه، دستمزد و سایر هزینه‌های جانبی گلایه داشتند و معتقد بودند فروش نان با قیمت‌های گذشته صرفه اقتصادی ندارد. اکنون که قیمت نان افزایش یافته است، این پرسش جدی مطرح می‌شود که چرا همچنان وزن چانه و اندازه نان کاهش می‌یابد؟ آیا افزایش قیمت قرار نبود بخشی از مشکلات نانوایان را جبران کند؟

🔹اگر قانون، ناظر و نظارت درستی بر نانواخانه‌ها وجود ندارد، قانونی به بنام محکمه وجدان که وجود دارد، آن‌هایی هم که پایبند به محکمه وجدان نیستند نه انسانیت دارند نه شرافت!
در شرایطی که تورم، گرانی و بیکاری، توان اقتصادی مردم را به شدت تضعیف کرده است، کوچک کردن نان و کم‌فروشی، فشار مضاعفی بر سفره خانواده‌ها وارد می‌کند. انتظار می‌رود فعالان این صنف نیز شرایط دشوار مردم را درک کرده و حقوق مصرف‌کنندگان را رعایت کنند.

🔹از سوی دیگر، این پرسش نیز مطرح است که کارگروه آرد و نان، که هر از گاهی جلساتی درباره وضعیت نان برگزار می‌کند، تاکنون چه دستاورد ملموسی برای بهبود کیفیت، کمیت و نظارت بر عرضه نان داشته است؟ اگر این جلسات صرفاً جنبه تشریفاتی داشته باشند و خروجی مؤثری در پی نداشته باشند، طبیعی است که مشکلات مردم همچنان پابرجا بماند.
نظارت مؤثر تنها به افزایش قیمت یا صدور بخشنامه محدود نمی‌شود؛ بلکه باید با بازرسی‌های مستمر، توزین دقیق چانه‌های نان، برخورد قاطع با متخلفان و اطلاع‌رسانی شفاف به مردم همراه باشد. شهروندان حق دارند در قبال مبلغی که پرداخت می‌کنند، نانی با وزن و کیفیت استاندارد دریافت کنند.

🔹از متولیان امر انتظار می‌رود بدون ملاحظه و مماشات، با هرگونه کم‌فروشی و تخلف در عرضه نان برخورد کنند و اجازه ندهند کوچک شدن تدریجی نان به یک رویه عادی تبدیل شود. نان اصلی‌ترین نیاز غذایی بخش بزرگی از جامعه است و صیانت از کیفیت، وزن و قیمت منصفانه آن، وظیفه‌ای قانونی، اخلاقی و اجتماعی برای همه دستگاه‌های مسئول به شمار می‌رود. سفره مردم بیش از این تاب کوچک‌تر شدن ندارد.